Ambiente del local, terraza de verano y horarios de apertura
Más allá de la comida, los comentarios también se detienen en el ambiente del Restaurante Istambul. Se describe como un local pequeño que se llena con rapidez, algo a tener en cuenta si se visita en horas punta. En los meses cálidos, disponer de terraza se valora como un alivio frente al calor interior, ya que en ocasiones la temperatura puede resultar algo elevada. Otro detalle práctico es el horario: abre únicamente por las tardes, a partir de las 19:00, lo que lo convierte en una opción clara para cenas informales o para picar algo entrada la tarde. Estos matices ayudan a planificar mejor la visita y a entender por qué, pese a su tamaño y sencillez, muchos lo consideran un sitio muy recomendable en Tarragona.