Huertas de Nogales: paisajes verdes y producción tradicional de nuez

Huertas de Nogales: sendero arbolado con sombra y césped

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Paisaje agrícola y naturaleza en las Huertas de Nogales

En Huertas de Nogales, el paisaje de Parras de la Fuente se presenta como un auténtico oasis en pleno Coahuila. La fertilidad de la región, ligada a los mantos acuíferos del subsuelo, permite que prospere una masa verde de nogales que marca el carácter del entorno. Estos árboles no solo dibujan un horizonte de huertas extensas, también transforman el aspecto del valle a lo largo del año. Las descripciones hablan de áreas verdes y frondosas que, en otoño e invierno, se vuelven casi fantasmales al perder sus hojas, para después resurgir al final del invierno en un estallido de verdor que “vuelven de nuevo a reverdecer y a alegrar la vista de propios y visitantes”. El ciclo estacional de los nogales se convierte así en parte esencial del atractivo natural de Parras y en una razón poderosa para contemplar este rincón en diferentes épocas del año.

Diana Patricia Montemayor FloresSeguir

Los mantos acuíferos presentes en el subsuelo de Parras, hacen de él una región tan fértil que es factible sembrar casi cualquier variedad de plantas. Las huertas de nogales de Parras son verdes y abundantes, asemejan bosques interminables y profundos ... ver más

Producción de nuez y tradición agrícola en Parras de la Fuente

El origen y la importancia de las Huertas de Nogales están ligados a la historia de Parras de la Fuente y a figuras clave como Don Evaristo Madero, señalado como quien impulsó la siembra masiva de nogales en la región. A día de hoy, la producción de nuez sigue siendo uno de los pilares económicos locales, hasta el punto de que es habitual encontrar huertas por caminos, calles y vecindarios. Según se explica, cada año estas plantaciones ofrecen millones de nueces que se venden como materia prima para dulces y pastelillos basados en este fruto. Más allá del paisaje, las huertas representan así una tradición agrícola profundamente arraigada y un motor gastronómico que da identidad propia a este pueblo mágico de Coahuila.

Diana Patricia Montemayor FloresSeguir

Dice la historia que fue el mismo Don Evaristo Madero, el patriarca de la familia, quien mando sembrar miles de nogales en el región. Es tanta la cantidad de estos árboles que la producción de la nuez constituye uno de los pilares de la economía de los ha ... ver más

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