Historia del edificio y carácter singular del hostal
Quien se aloja en el Hostal De La Trucha no solo duerme en un hotel de montaña, sino en un antiguo complejo industrial donde funcionó la primera fábrica de papel moneda de España y, más tarde, una fábrica textil. Ese pasado se nota en la arquitectura y en la sensación de estar en un lugar con historia, hoy reconvertido en alojamiento rural de tres estrellas. Algunos viajeros comentan que el mobiliario y ciertas instalaciones se han quedado anticuados, pero muchos sienten que el entorno “espectacular” y el carácter único del edificio compensan esas carencias.
