Experiencia de comida coreana tradicional en Hong.Si
Hong.Si se presenta como un restaurante ideal para probar comida coreana tradicional en Gyeongju, frecuentado tanto por locales como por viajeros, algo que transmite confianza a quien busca sabores auténticos. El espacio, rodeado de una zona ajardinada y con un edificio de madera totalmente acristalado, crea un ambiente agradable para disfrutar de la comida. El ritual de sentarse en el suelo, elegir el menú y ver cómo la mesa se llena de pequeños cuencos resume bien la experiencia de una comida típica coreana, en la que se combinan sabores dulces, picantes y salados. Como explica Kris por el mundo, en la mesa “se junta en la mesa en pequeños cuencos de los que se van cogiendo la comida con palillos”, una forma muy coreana de compartir y probar distintos platos en una sola comida. Es un lugar recomendable para quien quiera descubrir la gastronomía local sin alejarse demasiado de la zona de estaciones y hoteles de Gyeongju.
