Hermanos Manole

Este bar está situado enfrente del Monasterio de Ntra. Sra. De Monserrate. Está regentado por una simpática señora con lengua fácil, como es muy normal en cuanto te alejas un poco de las grandes ciudades. Caímos allí por casualidad, después de visitar el Monasterio, para saciar nuestra sed y aligerar nuestra vejiga. Pedimos sendos vermuts y le pregunté si tenía algún pincho de tortilla. No. ¿Qué tienen para acompañar la bebida? Pelotillas con caldo de cocido o guisadas. Bueno, pues con caldo de cocido. Estaban para chuparse los dedos. El caldo estupendo y, en medio, una gran albóndiga sabrosísima.