Hermannstadt

El restaurante Hermandstat lleva el nombre alemán de la ciudad de Sibiu. Sibiu, construida por los sajones recién llegado de Alemania en el siglo XIV, llevó este nombre durante siglos.

El restaurante está en la plaza mayor de la ciudad. Sirve comida tradicional rumana. Hay potajes, mucho vienen con tripa o panza de cerdo, entonces si no te gusta tienes que decirlo bien claro para evitar las sorpresas! Pero la mayoría de los platos son ricos.

Los elementos base son la col, la patata, la carne de cerdo, la cebolla. Hacen buenas crepas para el postre también, que son finas y con salsas dulces o mermeladas.