Helados Regia: paletería tradicional en la entrada de Santiago, Nuevo León
En Santiago, Nuevo León, Helados Regia se ha convertido en una parada casi obligada para quienes pasean por la zona y visitan la Cola de Caballo. Esta paletería de larga trayectoria, con más de veinte años en el mercado, está muy asociada al paseo dominical y al ambiente de pueblo. Según cuentan los viajeros, el lugar es “sinónimo de comprar productos de esta paletería” cuando se sale a caminar por la zona. La carta es amplia para tratarse de un negocio especializado en postres fríos: sabalitos, paletas, esquimales, nieve, troles y distintas combinaciones que permiten encontrar algo para casi cualquier antojo, desde sabores clásicos hasta opciones como la nieve de yogur con kiwi. Su ubicación estratégica, justo a la entrada del pueblo, facilita que tanto paseantes como lugareños se detengan a refrescarse antes o después de la excursión a la Cola de Caballo, integrando el helado como parte natural de la experiencia del día.