Helado frito y sabores ácidos en Helados de la Cuero y Caicedo
En Helados de la Cuero y Caicedo el gran protagonista es el helado frito, una especialidad que muchos prueban aquí por primera vez y que se describe como “delicioso helado frito”. Quien se anima con esta propuesta suele destacar los sabores ácidos como los más logrados, perfectos para combinar con la textura crujiente del rebozado caliente y el contraste del helado frío. Los sabores dulces también tienen su público, aunque se perciben más como una opción clásica que funciona por sí sola. En conjunto, la experiencia se recuerda por lo original y por la calidad del helado, hasta el punto de que algunos viajeros subrayan que, tras descubrir aquí el helado frito, se ha convertido en uno de sus caprichos favoritos cuando pasan por este rincón de Quito.
