Hamburguesas y perritos imprescindibles en Hamburguesería Herchi
En Hamburguesería Herchi la estrella son sus platos sencillos pero muy bien valorados por quienes la visitan. Un viajero llega a afirmar que allí descubrió que la comida de su madre es la «2da mejor del mundo», una forma muy gráfica de expresar hasta qué punto disfrutan de sus hamburguesas y perritos. Se percibe que es un local de culto para muchos habitantes de Santa Cruz de Tenerife, un lugar recurrente al que se vuelve cuando apetece una hamburguesa clásica o un buen perrito. Dentro de la carta, el perrito especial con pollo destaca como recomendación clara, convertido casi en un imprescindible para quienes quieren acertar a la primera. Más allá de la moda de las hamburguesas gourmet, Herchi aparece como una hamburguesería de referencia local, con recetas que conquistan por sabor y por la fidelidad que generan entre la gente de la isla.
