Historia y encanto del antiguo local de carnicería en San Telmo
Más allá de la comida, Gran Parrilla del Plata conquista por el encanto de su espacio, una antigua carnicería de barrio de la década de 1930 reconvertida en restaurante. El local conserva elementos originales como los ganchos del techo, la vieja cámara refrigeradora, los mosaicos en blanco y negro y las paredes alicatadas, que transportan a otra época nada más cruzar la puerta. Uno de los detalles más llamativos es el rótulo esmaltado donde aún se lee “Grandes Carnicerías del Plata. Carnes y Derivados. Benjamín López Martínez”, recuerdo directo de su pasado. Esta ambientación, completada con detalles como las ristras de ajos colgando, aporta un carácter muy porteño y refuerza la sensación de estar en un rincón auténtico de San Telmo, donde la tradición de la carne sigue siendo la gran protagonista.
