Productos típicos y empresas presentes en GastroHuelva
Una de las claves de GastroHuelva es la representación de productores locales, que permite al visitante conocer en un solo espacio la diversidad de la cocina onubense. La selección reúne a 15 empresas que ponen el foco en mariscos, quesos, jamones, aceites, cervezas artesanas, panadería, repostería y otros elaborados. Lala menciona nombres concretos como la Asociación de Exportadores de Mariscos, Quesos Monterobledo, Jamones Vázquez, Cervezas Ruben’s y Tartessos, además de obradores como La Tahona o Confitería Milagros y la Cooperativa Aceite de Huelva. Este listado ilustra el peso del producto local de calidad y convierte la visita en un recorrido directo por las marcas que sostienen la reputación gastronómica de la provincia.
