Dulces artesanos y especialidades tradicionales en Frutos Secos Merche
En el acceso exterior al Mercado Central de Valencia, Frutos Secos Merche se ha convertido en una parada casi obligada para quienes buscan sabores clásicos. Desde mediados del siglo XX, este puesto familiar se ha especializado en dulces artesanos muy vinculados a la tradición valenciana, con turrones, pan de higo y, sobre todo, el típico “arrop i talladetes” como gran protagonista. Según cuenta Dónde vamos Eva, la variedad puede abrumar y hace que “sea difícil escoger”, algo que da una idea de la abundancia del mostrador. Más allá de la tentación para golosos, los viajeros destacan la combinación de calidad, producto selecto de marca Valencia y respeto por las recetas de siempre, una mezcla que convierte a este pequeño puesto en una puerta especialmente dulce al bullicio del mercado.
