Patatas fritas gourmet y salsas creativas en Frites Atelier
En Frites Atelier las patatas fritas se convierten en un capricho gourmet. Los viajeros destacan que se preparan de forma artesanal, muy crujientes y sorprendentemente poco grasientas, en un local con aire de antigua brasserie franco-holandesa. Detrás del concepto está el cocinero Sergio Herman, chef con tres estrellas Michelin, lo que se refleja en el cuidado del producto y en la presentación. Una de las claves de la experiencia es la variedad de salsas: se puede elegir entre cinco propuestas tan diferentes como la clásica, bearnesa, curry, trufa o andaluza, y servirse a discreción y sin límite de cantidad, algo que muchos valoran como un plus muy generoso. Como resume Lala, si te encantan las patatas fritas, este lugar “no debes perderte” porque eleva un bocado sencillo a otro nivel.
