Gastronomía típica de Forcall elaborada en horno de leña
En el Forn de la Vila muchos viajeros descubren en un solo lugar la esencia de la gastronomía tradicional de Forcall. El protagonismo lo tienen el pan y las pastas hechas en horno de leña, con una variedad de dulces típicos que va mucho más allá de lo esperado para un pequeño pueblo. Se habla de una repostería “rica y llena de matices”, donde especialidades como las coquetes, corets, almendrados, mostaxons, rolletes o carquiñoles permiten hacerse una idea muy completa de los sabores locales. Un punto clave para quien quiera probar la cocina más auténtica de la zona.
