Productos ecológicos y sabores de la finca biodinámica Río Pradillo
Entre los pinares de Camorritos, la finca biodinámica Río Pradillo sorprende por la variedad y autenticidad de sus productos ecológicos. Quien la visita se encuentra con una pequeña tienda donde se venden huevos biológicos, hortalizas de temporada y un amplio surtido de alimentos elaborados allí mismo o procedentes de granjas cercanas. Más allá de la crítica puntual al precio de los huevos, la sensación general es de calidad y sabor. Destacan especialmente los panes artesanos, el queso y un yogur descrito como “delicioso”, que se convierten en el verdadero reclamo gastronómico del lugar. Esta finca se vive como un espacio donde hacer una compra consciente, disfrutar de productos naturales y, al mismo tiempo, conectar con una forma de producción respetuosa con el entorno de la sierra de Guadarrama.
