Tamal abierto en plato blanco, Fiesta Purépecha Buffet, luz natural

Fiesta Purépecha Buffet: sabores típicos de Quiroga en barra libre

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Buffet típico de Quiroga con platos purépechas

En Fiesta Purépecha Buffet los viajeros destacan la posibilidad de probar en un solo lugar buena parte de la gastronomía tradicional de Quiroga. Se trata de un buffet donde, por un precio cerrado, se pueden ir degustando especialidades locales como las famosas carnitas, el pozole batido, el menudo, las gorditas, las corundas o los uchepos. Esta fórmula permite hacerse una idea bastante completa de la cocina michoacana sin tener que ir de puesto en puesto, algo muy práctico para quienes disponen de poco tiempo o visitan por primera vez el municipio. Como resume Arturo Cuitlahuac, aquí uno puede “probar todos los platillos del municipio de Quiroga, Michoacán […] todo por un solo precio”, lo que convierte al lugar en una parada muy conveniente para descubrir sabores purépechas en formato buffet.

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