Gastronomía en la calle del Franco: marisco, carne y vinos gallegos
En la calle del Franco, la gastronomía se vive ya desde los escaparates. Los viajeros la describen como la gran calle hostelera de Santiago, donde se concentra buena parte de la oferta del casco histórico. Ante los cristales de los restaurantes se forman corrillos para admirar mariscos frescos, pescado y carne de ternera gallega, en una exhibición que “deja impresionados” a muchos. Además de marisco y carne, es un lugar muy valorado para probar vinos, quesos y embutidos gallegos en un ambiente siempre animado y muy turístico.
