Carta variada y platos caseros en ENTREVERO
La propuesta gastronómica de ENTREVERO va más allá del menú del día y destaca por una carta variada, con especial atención a los detalles y a la cocina casera. Una viajera relata cómo, a pesar de sus limitaciones alimentarias, el personal se esmeró en prepararle un filete de pechuga de pollo a la plancha en su punto justo, acompañado de puré de calabaza, demostrando flexibilidad y cuidado por las necesidades de cada comensal. Además de carnes, pastas y pescados, hay sugerencias del día como berenjenas a la napolitana, entrecot con papas al horno o rolls de pollo con salsa de hierbas, que se ofrecen a precios aún más ajustados. Los postres caseros reciben también una mención especial: aunque la viajera no los probó, asegura que “no tienen desperdicio y solo por haberlos visto” ya llaman la atención, reforzando la imagen de cocina sencilla pero bien elaborada, ideal para quienes disfrutan de un toque casero en pleno centro de Rosario.
