Encuentro con cabreros trashumantes en el Valle del Elqui
El llamado Encuentro con Cabreros en el Valle del Elqui permite asomarse a una de las faenas más tradicionales del campo chileno en el norte chico: la trashumancia de cabras y chivos por la precordillera. Los viajeros describen cómo estos pastores siguen recorriendo los grandes promontorios de la zona, especialmente en primavera, cuando es habitual cruzárselos en los caminos mientras trasladan el ganado. Más allá de la simple observación, se sugiere acercarse con respeto, conversar con ellos y, si se da la oportunidad, adquirir productos locales como el queso de cabra artesanal, que muchos consideran un auténtico tesoro de la zona. También se apunta que esta experiencia se vive con más intensidad hacia el interior, en la ruta camino a Alcohuaz, donde el paisaje rural y el contacto con los cabreros conforman una estampa muy característica del valle.
