Cocina casera de calidad en El Rincón de Gurpegui
En pleno centro de Vigo, El Rincón de Gurpegui se presenta como un pequeño refugio gastronómico donde la cocina casera y el producto mandan. Los viajeros destacan una propuesta sin artificios, centrada en el sabor y el mimo por cada plato, con menciones a recetas como los chinchos escabechados, el pastel de cabracho, los lomos de atún con habitas y frutos secos o la croca y el entrecotte de buey al punto justo. Se valora una cocina “sin envoltorios, de calidad”, con especial atención a los postres caseros, que invitan a dejarse sorprender. Esta combinación de producto bien tratado, esmero en la elaboración y una carta pensada para disfrutar convierte al local en un espacio muy recomendable para quienes buscan comer bien en Vigo.
