Buñuelos gigantes y fama del Peregrino en Sabaneta
En Sabaneta, El Peregrino se ha ganado a pulso su reputación como templo del buñuelo. Hay quien afirma que son “toda una institución en Sabaneta y en toda Colombia” y que, al menos en el área de Medellín, no tienen rival. La casa presume, además, de haber preparado un buñuelo gigante, considerado el más grande del mundo, un guiño llamativo que refuerza su fama y atrae la curiosidad de quienes buscan probar un clásico navideño convertido en atractivo gastronómico permanente. La receta no tiene misterio, harina, queso y huevo, pero el resultado es un bocado crujiente y jugoso que muchos consideran imprescindible cuando se visita el municipio. Esta combinación de tradición, tamaño legendario y sabor hace que el lugar se recuerde tanto por lo que se come como por la historia que lo rodea.
