Ruta ecoturística y apoyo a comunidades locales en el Merendero de Cielo
Más que un simple restaurante, el Merendero de Cielo forma parte de una experiencia ecoturística por el Ávila y sus alrededores. Como explica Mochilero en Europa, este rincón se integra en la ruta “Los Fortines del Ávila al Atardecer”, organizada por Fundhea, una fundación que diseña paseos ecopatrimoniales por distintos rincones de Distrito Capital, Vargas, Miranda y Bolívar. La filosofía de estas rutas es empoderar a las comunidades locales, de modo que cada visita al merendero contribuye directamente a su desarrollo económico y social. Para quienes quieran conocer el lugar, la recomendación pasa por contactar con los chicos de Fundhea y así encajar la parada en un recorrido más amplio, en el que el paisaje, la historia y la gastronomía se convierten en una misma experiencia de viaje.
