Tapas andaluzas y especialidades de El Cartucho Fritos y Asados
En El Cartucho Fritos y Asados, dentro del Mercado de San Francisco de Vejer, las tapas se convierten en el centro de la experiencia. Los viajeros destacan especialmente las croquetas, que se mencionan como la especialidad de la casa, ideales para acompañar una cerveza tranquila mientras se disfruta del ambiente del mercado. También aparece la propuesta más atrevida de las ortiguillas, un bocado muy gaditano que invita a probar sabores marineros distintos, aunque no a todos convenza por igual. Como comenta Dónde vamos Eva, después de recorrer el mercado apetecía “unos croquetas (especialidad de la casa) y las ortiguillas, aunque estas últimas no nos han gustado mucho, pero…, tocaba probarlas”. La sensación general es la de un puesto perfecto para descubrir fritos y tapas típicas andaluzas, con opciones para quienes buscan algo clásico y para quienes prefieren experimentar con productos locales del mar.
