Origen húngaro y eslovaco de este dulce típico en Praga
Aunque en Praga se presenta a menudo como un dulce tradicional checo, algunos viajeros matizan su verdadera procedencia y aportan contexto sobre el origen del trdelník. Se recuerda que el nombre del palo de madera donde se enrolla la masa, trdlo, procede del eslovaco, y que el dulce se asocia históricamente a recetas húngaras y eslovacas más que a la gastronomía local de Bohemia. Uno de los comentarios señala de forma explícita que, pese a comercializarse como especialidad checa, en realidad se trata “de una delicia húngara”, mientras que otro lo define como “pastel dulce tradicional eslovaco”. Esta doble referencia ayuda a entender por qué el trdelník aparece en distintos países de Europa Central, aunque haya encontrado en las calles de Praga uno de sus grandes escaparates turísticos.
