Diamond Chocolate Factory (Jouvay Chocolate): Fábrica de chocolate artesanal entre plantaciones e historia del cacao

Entrada de Diamond Chocolate Factory (Jouvay Chocolate) con letrero

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Visita a la fábrica de chocolate y ruinas históricas en un entorno espectacular

En Diamond Chocolate Factory la experiencia combina naturaleza exuberante e historia local. El entorno, descrito como un paisaje donde “más verdes no caben”, envuelve a una antigua plantación en la que aún se distinguen las ruinas del viejo monasterio y la destilería de ron, lo que añade un aire muy especial al recorrido. Los viajeros destacan que la compañía pertenece a una cooperativa de productores locales de cacao y que el tour permite ver de cerca los edificios y la maquinaria de fabricación de chocolate, sencilla, casi artesanal, pero todavía en uso. Recomiendan llamar con antelación para reservar la visita guiada y así asegurarse de conocer todo el proceso. El final del recorrido tiene un toque muy goloso: invitan a ponche y es posible degustar distintos chocolates, con la opción de comprar los que más apetezcan. Una propuesta muy completa que mezcla paisaje caribeño, tradición cacaotera y sabor a chocolate recién hecho.

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Es una visita muy recomendable porque el entorno es insuperable, más verdes no caben, y además es un sitio histórico, ya que todavía pueden descubrirse las ruinas de lo que era el antiguo monasterio y la destilería de ron. La compañía es propiedad de u ... ver más

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