Café de autor y barista especializado en Daniel’s Café
En Daniel’s Café el protagonismo absoluto lo tiene el café de autor. Se trata de un local de carácter tradicional que, sin embargo, apuesta por una elaboración muy cuidada y personal. Está reconocido como uno de los mejores cafés de España por la guía “QuieroCafé”, un detalle que muchos viajeros interpretan como garantía de calidad. Detrás de la barra está Dani, un barista muy pendiente de seleccionar buenos granos y de innovar en la taza. Como comenta un viajero, es un lugar “de visita obligada para cualquier amante del café”, donde siempre se busca sorprender con nuevas propuestas, como el cappuccino a la naranja. Esa combinación de oficio, reconocimiento especializado y creatividad convierte a Daniel’s Café en un pequeño templo para quienes disfrutan del buen café en Castro Urdiales.
