Dampa Seafood Market: Elige marisco fresco y que te lo cocinen al momento

Dampa Seafood Market mostrador de mariscos con iluminación cálida

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Cómo funciona Dampa Seafood Market: elige tu marisco y te lo cocinan al momento

Dampa Seafood Market se presenta como una experiencia gastronómica muy participativa en Manila. Primero se recorre la zona de puestos para elegir el pescado y marisco fresco, aunque también hay carnes y vegetales, siempre con la recomendación de regatear el precio. Después llega el momento clave: llevar la compra a uno de los restaurantes adyacentes, que serán los encargados de cocinarla al gusto del viajero. Como explica Claudia Rodríguez, allí “serán quienes lo cocinen siguiendo tus directrices”, de modo que cada mesa acaba diseñando su propio menú. El coste final depende tanto del tipo de preparación como de las cantidades y de los acompañamientos y bebidas que se añadan. Todo esto convierte la cena en una experiencia muy flexible y personalizada, una auténtica velada a medida en plena Metro Manila.

Claudia RodríguezSeguir

El Dampa market es uno de los sitios más divertidos para cenar. Primero eliges el pescado fresco (aunque también puedes encontrar carnes y vegetales) en alguno de los puestos, ¡no te olvides de regatear!, y después te diriges a la zona de restaurantes. Se ... ver más

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