Panadería artesanal en la Condesa: panes y pasteles que merecen la visita
En plena avenida Michoacán, Da Silva (Condesa) se presenta como una panadería artesanal que aporta aire fresco a una zona dominada por bares sin demasiada personalidad. Quien la visita destaca que sus pasteles y panes son realmente deliciosos y que, aunque la variedad todavía no es enorme, la calidad compensa con creces y se nota que el proyecto acaba de arrancar. Entre las recomendaciones más repetidas aparecen los choux y las donas hojaldradas de sabor capuchino, que se convierten en una apuesta segura para una primera toma de contacto. La impresión general es la de un local que puede convertirse en referente para la colonia Condesa, gracias a una propuesta de repostería cuidada que muchos estaban esperando en este rincón de Ciudad de México.
