Fachada de Cueva de la Tea con puertas abiertas

Cueva de la Tea: cocina canaria casera con vistas a Roque Nublo

7 colaboradores

5 / 5 (4 valoraciones)

Gastronomía canaria casera en Cueva de la Tea

En Cueva de la Tea la cocina canaria se vive con calma y sabor auténtico. Quienes se acercan a este restaurante de Tejeda destacan una carta amplia y muy centrada en los platos tradicionales de la isla: desde las inevitables papas arrugadas con mojo hasta el cabrito en salsa, el cochinillo o el gofio escaldado, todo elaborado con materias primas de calidad y un toque claramente casero. No faltan guiños al producto local, como el queso del país o los postres con almendra de la zona, que convierten el final de la comida en un momento especial. Algunos viajeros hablan de un auténtico “placer para los sentidos” gracias a recetas sabrosas, bien presentadas y capaces de satisfacer tanto a quien busca clásicos contundentes como a quienes prefieren un picoteo variado de cocina canaria.

Roberto GonzalezSeguir

Empezando por un riquísimo aceite con flor de sal y vinagre de Módena ( para mojar el crujiente y sabroso pan), unas estupendas papas arrugadas con mojo, y seguimos con unos pimientos de piquillo rellenos y rebozados muy ricos, un inigualable queso del pa ... ver más

Iris EnríquezSeguir

Podemos recargar energías comiendo en el restaurante la Cueva de la Tea y degustar los platos más típicos de la gastronomía canaria: papas arrugadas con mojo, pata, cabrito en salsa, cochinillo, gofio escaldado... Todo regado con excelentes vinos de la ti ... ver más

Ambiente acogedor, servicio cercano y relación calidad-precio

Más allá de la cocina, Cueva de la Tea conquista por su ambiente y trato. La sala presenta una decoración sencilla y acogedora, sin estridencias, pensada para que el protagonismo lo tenga la mesa. El propio propietario suele encargarse de recibir y atender, algo que genera una sensación de cercanía muy valorada. Un viajero destaca que la atención es “amable y rápida, algo difícil de encontrar hoy en día”, y esa combinación de buena mano en sala y platos abundantes hace que muchos consideren la relación calidad-precio más que aceptable. Es un lugar tranquilo donde sentarse a comer sin prisas, con el plus de unas vistas agradables sobre el entorno de Tejeda, ideal para rematar una jornada de turismo por el interior de Gran Canaria.

Roberto GonzalezSeguir

Una vez dentro, la decoración sencilla, sin que sobre ni falte nada pero al mismo tiempo acogedora, como debe ser en un restaurante, sin nada que nos distraiga de lo que hemos venido a hacer, disfrutar de la comida. Recibidos por el propietario, y servid ... ver más

Iris EnríquezSeguir

El restaurante tiene muy buenas vistas y la relación calidad-precio es más que aceptable. Una buena elección para terminar una mañana de turismo. ... ver más

Iris EnríquezSeguir

En el corazón de Gran Canaria, Tejeda ofrece al visitante una de las vistas más hermosas de la isla. En días soleados, tras el Roque Nublo y el Bentayga puede verse el Teide y su mar de nubes en la vecina isla de Tenerife. Tras una visita al pueblo, la i ... ver más

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