Croasanteria Imperial Laos: bollería francesa artesanal en el centro de Vientiane
En pleno centro de Vientiane, Croisanteria Imperial Laos se ha ganado fama entre quienes buscan auténtica bollería francesa. Abre desde primera hora de la mañana hasta la noche, lo que la convierte en un punto muy cómodo para desayunar, merendar o darse un capricho dulce a cualquier hora. Como cuenta Marilo Marb, los croissants de mantequilla destacan por su calidad y llegan a compararse con los de la propia capital francesa, algo poco habitual en el sudeste asiático. El hecho de que el dueño sea francés y atienda personalmente refuerza la sensación de estar ante una pastelería de estilo europeo, con productos cuidados y un trato cercano. Más allá de los croissants, también tienen brownie, tartas y unas baguettes tan solicitadas que se agotan rápidamente, lo que da una idea del éxito del lugar entre locales y viajeros.
