Concurso Provincial de Pinchos: croquetas doradas sobre plato blanco

Concurso Provincial de Pinchos: La gran ruta de tapas creativas de Valladolid

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Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid: qué es y cuándo se celebra

El Concurso Provincial de Pinchos está considerado por muchos como el gran evento gastronómico de Valladolid. Se celebra en torno a la segunda semana de junio y lo organiza la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería, que ha logrado consolidarlo ya durante numerosas ediciones. Según cuentan varios viajeros, es la cita que marca el calendario para descubrir la creatividad de los bares y restaurantes de la ciudad, con centenares de propuestas diferentes que compiten por los premios más codiciados. También recuerdan algunos de los pinchos ganadores, como el famoso “Obama en la Casablanca” del restaurante Los Zagales de la Abadía, o las victorias de locales como La Criolla o La Mina, lo que demuestra la trayectoria y prestigio acumulados. Más allá de quién gane cada año, la sensación compartida es que el concurso se ha convertido en una seña de identidad gastronómica de Valladolid y en una excusa perfecta para planear la visita en esas fechas.

OlgaSeguir

El Concurso Provincial de Pinchos, es el evento gastronómico más importante y relevante de la ciudad de Valladolid organizado por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería, que se llega ya por su XII edición, celebrándose la 2ª semana de Junio ... ver más

Precio, tipos de pinchos y relación calidad-precio

Quienes acuden al Concurso Provincial de Pinchos destacan especialmente la buena relación calidad-precio. En una de las ediciones se llegaron a presentar más de 270 propuestas a un precio muy asequible por unidad, lo que anima a probar muchas creaciones diferentes en un solo día. Se puede elegir entre pinchos calientes, fríos o autóctonos, de manera que cada ruta se adapta al gusto de cada viajero. Otra opinión resume bien esta sensación al afirmar que, durante el concurso, los bares y restaurantes “llevan la creatividad y la buena relación calidad-precio a otro nivel”, una impresión que se repite año tras año y que convierte el tapeo en Valladolid en una opción especialmente atractiva para el bolsillo sin renunciar a la calidad.

OlgaSeguir

En concreto este año 2010 participan en el concurso 274 pinchos, a un precio módico de 1,50 euros por pincho, pudiéndose elegir entre pincho caliente, autóctono y pincho frío. ... ver más

Iubira Once Del DeltaSeguir

Sin duda hay que visitar Valladolid en cualquier ocasión, pero durante el concurso de pinchos y tapas los bares y restaurantes llevan la creatividad y la buena relación calidad-precio a otro nivel. Nivel, que además se supera año tras año.

Ruta de bares, tapeo y ambiente en el centro de Valladolid

Varios viajeros describen el Concurso Provincial de Pinchos como la excusa perfecta para recorrer el centro de Valladolid de bar en bar. Las zonas más cénricas y sus alrededores concentran la mayor parte de locales participantes, lo que facilita organizar una ruta de tapeo sin necesidad de grandes desplazamientos. Algunos mencionan que se elabora una guía con los bares y sus direcciones, muy útil para no perderse ninguna parada interesante. Otros recomiendan aprovechar la mañana de domingo para pasear por la Plaza Mayor y encadenar tapas en clásicos como Los Zagales, El Vino Tinto, Casa Teo o El Corcho, donde las croquetas y el bacalao rebozado son parte del ritual. La sensación general es que todos los pinchos “están buenísimos” y que el ambiente en la calle convierte la experiencia en algo más que una simple comida: es una auténtica fiesta del tapeo vallisoletano.

OlgaSeguir

Algunos de los pinchos premiados en este concurso se servirán también después en la ruta de tapeo que se puede realizar en la ciudad de Valladolid. ... ver más

Fernando HernandezSeguir

Soy un pucelano expatriado, volver a casa es volver a El Corcho. Las mejores croquetas y el mejor bacalao de crujiente rebozado. Los domingos por la mañana, en un día soleado mejor, pasear por la Plaza Mayor y disfrutar de los alrededores, es un clási ... ver más

Mercedes VelayosSeguir

Todos los bares del centro y alrededores elaboran pinchos de alta calidad y presentación exquisita.