Gastronomía italiana y venezolana en el Centro Comercial Santa Fe
En Como en Italia la propuesta gira en torno a la dulcería italiana tradicional, pero sin olvidar guiños a la gastronomía venezolana. El local, situado en el nivel C-2 Alameda del Centro Comercial Santa Fe, funciona como panadería y restaurante con un amplio espacio donde se puede tomar café, desayunar, almorzar, merendar o incluso cenar con tranquilidad. Uno de los platos que más llama la atención es la pizza al taglio con vegetales, de la que se destaca una masa en su punto perfecto, a medio camino entre crocante y suave, y una salsa muy equilibrada con el queso y los ingredientes frescos. También se recomiendan especialidades dulces como las colas de langosta, la versión mini rellena de nutella y la opción de almuerzos tipo bufé, que permiten probar distintas preparaciones en una sola visita. Es un lugar pensado para saborear con calma una buena muestra de cocina italiana adaptada al gusto caraqueño.
