Comer en Cucao

Cucao es un poblado ubicado en la ribera sur del Parque Nacional Chiloé. Enfrenta, como pocos pueblos en Chiloé, al litoral del Pacífico occidental, con playas de oleaje super fuerte y extensiones de arenas kilométricas.
Este punto es uno de los mejores para probar, a muy bajo precio, los mariscos y pescados de esta zona, destacándo por sobre todas las machas, un bivalvo alargado de delicioso sabor. La especialidad de la mayor parte de los pequeños restaurantes locales son las empanadas de machas y la suprema cocción de sopa llamada "cazuela de machas". Junto a ellos se encuentra pan amasado fresco, platos de mariscos como la Paila Marina (cocimiento de mariscos con caldo) o los pescados fritos. Imperdible.