Cocina de tapas creativas con producto local en Coma Tapas & Punto
En Coma Tapas & Punto, la experiencia gira en torno a una cocina de tapas creativa que juega con el producto local de Huelva y la temporada. Bajo los soportales de la calle Pablo Rada, este bar apuesta por una carta que cambia varias veces al año y que convierte cada visita en una pequeña exploración gastronómica. Entre las propuestas destacan combinaciones originales como el wok de presa ibérica con verduritas, el guiso de lagarto con tallarines de choco en formato mar y montaña, el kebab de carrilleras o las albóndigas al curry rojo picante. También llaman la atención guiños divertidos como los lingotes de patatas bravas o el trampantojo de planta en los postres, que refuerzan esa idea de cocina juguetona e innovadora. Según comenta una viajera, su cocina “se basa en la innovación y la creatividad, sin olvidar la excelencia del producto local y de temporada”, una síntesis perfecta del espíritu del lugar.
