Especialidades de pasta y marisco en Ciao Bella, restaurante italiano en Bloomsbury
En Ciao Bella, la pasta de marisco se convierte en el gran reclamo para quienes frecuentan este italiano de Bloomsbury. Una viajera cuenta que lo descubrieron gracias a un amigo y desde entonces vuelven con regularidad atraídos por el famoso cartoccio de espaguetis, servido en una bolsa de papel y disponible con salsa de vino blanco o de tomate, que ella define como su favorita. A partir de ahí, la experiencia se amplía con una amplia variedad de platos: espagueti de langosta, de marisco, risotto, espagueti puttanesca, melanzane parmigiana, sardinas a la parrilla o tagliatelle de salmón y brócoli. Pese a haber probado buena parte de la carta, el cartoccio se mantiene como la gran especialidad de la casa y la principal recomendación para quienes buscan un restaurante italiano independiente y con personalidad en Londres.