Ambiente informal y local de Chicago Bagel Authority
Chicago Bagel Authority se presenta como un rincón muy ligado al ambiente más alternativo de la ciudad. Shannon lo describe como el lugar perfecto para quienes son “de espíritu libre, relajados, ecologistas y un poco hipsters”, y eso ya marca el tono de todo lo que se va a encontrar dentro. Los dos locales, en Lincoln Park y en el barrio de Lakeview, comparten una decoración desenfadada, con fotos antiguas, carteles y fotos personales graciosas que aportan un aire muy casero y cercano. Incluso hay guiños cinéfilos, como una foto de Christian Bale durante el rodaje de Batman en Chicago, que refuerzan esa sensación de sitio con personalidad propia. Más que una simple bagelería, los viajeros lo perciben como un espacio muy de barrio, con carácter local y un punto divertido que invita a quedarse un rato más allá del desayuno o la comida rápida.
