Postres caseros y flan de mató en Católics Restaurant
Entre los detalles más recordados de la experiencia en Católics Restaurant destacan sus postres caseros, en especial el flan de mató, un queso fresco típico catalán similar al requesón. Como comenta una viajera, el postre incluido en el menú era “casero y delicioso” y el flan dejó ganas de repetir, lo que ayuda a redondear la impresión de una comida sencilla pero muy cuidada. Esta mención específica al mató pone el acento en un toque local y tradicional que aporta personalidad a la propuesta gastronómica y anima a dejar hueco para el final dulce de la comida.
