Restaurante Casa Torcida: cocina típica en una casa histórica de Saldaña
Casa Torcida combina el encanto de una casa civil del siglo XVI con una propuesta gastronómica muy centrada en la cocina tradicional de la zona. Los viajeros destacan especialmente la posibilidad de probar platos emblemáticos como el lechazo asado, descrito como “magnifico lechado, típico de la tierra”, y un bacalao que muchos consideran un acierto seguro. El restaurante se ubica en pleno corazón de la villa medieval, en la Plaza del Marqués de Valdavia, lo que añade un plus de ambiente castellano a la experiencia culinaria. Además, cuando el tiempo acompaña, la terraza exterior se convierte en un lugar agradable para tomar un aperitivo en un entorno cuidado y con vistas a la arquitectura histórica que envuelve la plaza.
