Carrera de San Jerónimo

Carrera de San Jerónimo: Paseo histórico entre restaurantes centenarios

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Paseo por la Carrera de San Jerónimo: de Sol al Congreso de los Diputados

La Carrera de San Jerónimo se presenta como un paseo imprescindible para entender el pulso de Madrid a pie, desde la Puerta del Sol hasta la Plaza de las Cortes. El itinerario combina vida callejera, comercios históricos y edificios emblemáticos mientras se avanza “gastando suela”, porque, como se apunta, en taxi o autobús uno se pierde lo mejor. A lo largo del recorrido se cruza la Plaza de Canalejas y se desemboca finalmente en el Congreso de los Diputados, custodiado por los leones Daoíz y Velarde, con la posibilidad de visitarlo los sábados por la mañana. Frente a este templo de la política aparece el Hotel Palace, habitual refugio de famosos y artistas, cuya gran cúpula de cristal justifica una rápida incursión al interior. Todo el trayecto refleja una ciudad pensada para caminar, observar y dejarse sorprender por detalles arquitectónicos y escenas cotidianas que difícilmente se aprecian desde el transporte público.

Alejandra YáñezSeguir

Los españoles viven mucho las calles. Por eso no se puede conocer la ciudad sin andar, sin gastar suela mirando el camino y sus viandantes, en taxi o en autobús uno se pierde lo mejor. Y, aunque el transporte público es excepcional en Madrid, mi recorridoLos españoles viven mucho las calles. Por eso no se puede conocer la ciudad sin andar, sin gastar suela mirando el camino y sus viandantes, en taxi o en autobús uno se pierde lo mejor. Y, aunque el transporte público es excepcional en Madrid, mi recorrido se hace caminando. Abandonamos la Puerta del Sol por su parte oriental, cogemos la Carrera de San Jerónimo.

Según paseamos, pasaremos por dos establecimientos centenarios. Bellos y añejos, ideales para curiosear. El primero, en el número 8, Lhardy (1839), restaurante y tienda de alimentación y considerado el restaurante más antiguo de Madrid, el primero en “artes de comer fino”, antes de su apertura todo era más bárbaro. Sigue siendo conocido por sus cocidos madrileños de tres vuelcos -uno de los mejores de la capital según los expertos-, sus callos y sus croquetas. Entre los locales históricos se han colado franquicias y cervecerías baratas –en este punto la ciudad pecó de permisiva-, pero unos pasos más adelante hay otra joya, en el número 30, Casa Mira (1855), considerada la meca del turrón en la capital –lo más tradicionales son el de Jijona (blando) y Alicante (duro)-, aunque sus pestiños no desmerecen al dulce navideño. Su escaparate es hipnótico, una estantería giratoria hace que los caminantes se paren y miren obnubilados. La calle desemboca en la Plaza de Canalejas, en que encontramos otra tienda coqueta, en el número 6, La violeta (1915), donde se compran violetas, típicos caramelos madrileños hechos con esencia de esta flor.

Si seguimos andando al número 34, el hotel Urban, un lugar a recordar si se quiere tomar una copa, casi a cualquier hora del día o de la noche: de 11.00 a.m. a 3.00 a.m., ininterrumpidamente, todos los días de la semana. En su Glass Bar proliferan los gin tonics, porque es el combinado más fashion en estos momentos. La tónica Fever Tree, que hizo famosa Adriá, y la ginebra Bulldog son santo y seña de cualquier lugar que se precie de poner estos combinados. No es barato (desde 15 euros la copa), pero es agradable, cool, über trendy. Y los domingos ponen un brunch muy solicitado en la capital, algo caro dado que es un hotel de cinco estrellas (40 euros por persona). En verano, merece la pena subir a la Terraza del Urban, en la azotea, a tomar esa copa abierta desde las 20 horas.

Si seguimos caminando por esta calle, desembocaremos en la Plaza de las Cortes, donde podremos ver el Congreso de los Diputados (1850) custodiados por dos leones llamados Daoíz y Velarde, en honor a los sublevados contra los franceses en el 2 de Mayo –tema histórico recurrente en la capital-. Aunque como madrileña, lo que más me fascina, no es el Congreso que se visita los sábados por la mañana, sino el tamaño faraónico de sus oficinas que, anexas al hemiciclo, han convertido a la catedral de la democracia en capilla.

Enfrente está el Hotel Palace, que suele albergar famosos y artistas. De hecho, no es extraño pasar por delante y ver a alguno salir, saludar o huir de sus fans. La cúpula vitral del interior merece una visita rápida.

Y cómo no, hay otro tercer punto general sobre el que hablar, ya que estamos caminando sin conocer a ciudad y podemos perdernos o despistarnos: los españoles y los idiomas. Las lenguas extranjeras siguen siendo una asignatura pendiente en el país, aunque voluntad de ayudar no falta en la ciudad, nunca he visto a un madrileño no ofrecer asistencia, si sabía o podía vía idioma, gestos o gritos. Sí, a veces, los españoles -gritones por naturaleza- cuando no les entienden suben el volumen para abrir el oído al extranjero. ... ver más

Tiendas históricas y gastronomía clásica en la Carrera de San Jerónimo

Quien recorre la Carrera de San Jerónimo descubre una sucesión de locales centenarios que conservan el sabor del Madrid más tradicional. En el número 8 se encuentra Lhardy, restaurante y tienda de alimentación fundado en 1839, considerado uno de los pioneros en las “artes de comer fino” y famoso por su cocido madrileño de tres vuelcos, además de callos y croquetas. Más adelante, en el número 30, aparece Casa Mira, auténtica meca del turrón en la capital, donde brillan especialmente los de Jijona y Alicante, sin olvidar sus pestiños. Su escaparate, con una estantería giratoria, hipnotiza a los paseantes y les obliga literalmente a detenerse. Al final del trazado, ya en la Plaza de Canalejas, La Violeta completa la ruta dulce con sus caramelos de violeta elaborados con esencia de esta flor, otro clásico muy ligado a la ciudad. Este conjunto de direcciones convierte la calle en un pequeño museo vivo de la gastronomía y la repostería madrileñas.

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Según paseamos, pasaremos por dos establecimientos centenarios. Bellos y añejos, ideales para curiosear. El primero, en el número 8, Lhardy (1839), restaurante y tienda de alimentación y considerado el restaurante más antiguo de Madrid, el primero en “artLos españoles viven mucho las calles. Por eso no se puede conocer la ciudad sin andar, sin gastar suela mirando el camino y sus viandantes, en taxi o en autobús uno se pierde lo mejor. Y, aunque el transporte público es excepcional en Madrid, mi recorrido se hace caminando. Abandonamos la Puerta del Sol por su parte oriental, cogemos la Carrera de San Jerónimo.

Según paseamos, pasaremos por dos establecimientos centenarios. Bellos y añejos, ideales para curiosear. El primero, en el número 8, Lhardy (1839), restaurante y tienda de alimentación y considerado el restaurante más antiguo de Madrid, el primero en “artes de comer fino”, antes de su apertura todo era más bárbaro. Sigue siendo conocido por sus cocidos madrileños de tres vuelcos -uno de los mejores de la capital según los expertos-, sus callos y sus croquetas. Entre los locales históricos se han colado franquicias y cervecerías baratas –en este punto la ciudad pecó de permisiva-, pero unos pasos más adelante hay otra joya, en el número 30, Casa Mira (1855), considerada la meca del turrón en la capital –lo más tradicionales son el de Jijona (blando) y Alicante (duro)-, aunque sus pestiños no desmerecen al dulce navideño. Su escaparate es hipnótico, una estantería giratoria hace que los caminantes se paren y miren obnubilados. La calle desemboca en la Plaza de Canalejas, en que encontramos otra tienda coqueta, en el número 6, La violeta (1915), donde se compran violetas, típicos caramelos madrileños hechos con esencia de esta flor.

Si seguimos andando al número 34, el hotel Urban, un lugar a recordar si se quiere tomar una copa, casi a cualquier hora del día o de la noche: de 11.00 a.m. a 3.00 a.m., ininterrumpidamente, todos los días de la semana. En su Glass Bar proliferan los gin tonics, porque es el combinado más fashion en estos momentos. La tónica Fever Tree, que hizo famosa Adriá, y la ginebra Bulldog son santo y seña de cualquier lugar que se precie de poner estos combinados. No es barato (desde 15 euros la copa), pero es agradable, cool, über trendy. Y los domingos ponen un brunch muy solicitado en la capital, algo caro dado que es un hotel de cinco estrellas (40 euros por persona). En verano, merece la pena subir a la Terraza del Urban, en la azotea, a tomar esa copa abierta desde las 20 horas.

Si seguimos caminando por esta calle, desembocaremos en la Plaza de las Cortes, donde podremos ver el Congreso de los Diputados (1850) custodiados por dos leones llamados Daoíz y Velarde, en honor a los sublevados contra los franceses en el 2 de Mayo –tema histórico recurrente en la capital-. Aunque como madrileña, lo que más me fascina, no es el Congreso que se visita los sábados por la mañana, sino el tamaño faraónico de sus oficinas que, anexas al hemiciclo, han convertido a la catedral de la democracia en capilla.

Enfrente está el Hotel Palace, que suele albergar famosos y artistas. De hecho, no es extraño pasar por delante y ver a alguno salir, saludar o huir de sus fans. La cúpula vitral del interior merece una visita rápida.

Y cómo no, hay otro tercer punto general sobre el que hablar, ya que estamos caminando sin conocer a ciudad y podemos perdernos o despistarnos: los españoles y los idiomas. Las lenguas extranjeras siguen siendo una asignatura pendiente en el país, aunque voluntad de ayudar no falta en la ciudad, nunca he visto a un madrileño no ofrecer asistencia, si sabía o podía vía idioma, gestos o gritos. Sí, a veces, los españoles -gritones por naturaleza- cuando no les entienden suben el volumen para abrir el oído al extranjero. ... ver más

Bares de copas y terrazas de diseño en la Carrera de San Jerónimo

Más allá de las tiendas históricas, la Carrera de San Jerónimo ofrece también una faceta sofisticada en torno a la coctelería y las terrazas de hotel. En el número 34 se alza el Hotel Urban, recomendado como lugar a recordar para tomar una copa casi a cualquier hora, desde la mañana hasta la madrugada. Su Glass Bar se ha convertido en templo del gin tonic de autor, donde marcas como Fever Tree o Bulldog son sello de identidad, en un ambiente descrito como agradable, cool y muy de tendencia. Aunque los precios son elevados para el estándar medio, el espacio compensa por atmósfera y servicio, y el brunch dominical se ha hecho un hueco entre los más demandados de la ciudad. Cuando llega el verano, la terraza en la azotea se transforma en uno de los puntos fuertes del paseo, ideal para alargar la noche con vistas mientras se toma la última copa.

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Si seguimos andando al número 34, el hotel Urban, un lugar a recordar si se quiere tomar una copa, casi a cualquier hora del día o de la noche: de 11.00 a.m. a 3.00 a.m., ininterrumpidamente, todos los días de la semana. En su Glass Bar proliferan los ginLos españoles viven mucho las calles. Por eso no se puede conocer la ciudad sin andar, sin gastar suela mirando el camino y sus viandantes, en taxi o en autobús uno se pierde lo mejor. Y, aunque el transporte público es excepcional en Madrid, mi recorrido se hace caminando. Abandonamos la Puerta del Sol por su parte oriental, cogemos la Carrera de San Jerónimo.

Según paseamos, pasaremos por dos establecimientos centenarios. Bellos y añejos, ideales para curiosear. El primero, en el número 8, Lhardy (1839), restaurante y tienda de alimentación y considerado el restaurante más antiguo de Madrid, el primero en “artes de comer fino”, antes de su apertura todo era más bárbaro. Sigue siendo conocido por sus cocidos madrileños de tres vuelcos -uno de los mejores de la capital según los expertos-, sus callos y sus croquetas. Entre los locales históricos se han colado franquicias y cervecerías baratas –en este punto la ciudad pecó de permisiva-, pero unos pasos más adelante hay otra joya, en el número 30, Casa Mira (1855), considerada la meca del turrón en la capital –lo más tradicionales son el de Jijona (blando) y Alicante (duro)-, aunque sus pestiños no desmerecen al dulce navideño. Su escaparate es hipnótico, una estantería giratoria hace que los caminantes se paren y miren obnubilados. La calle desemboca en la Plaza de Canalejas, en que encontramos otra tienda coqueta, en el número 6, La violeta (1915), donde se compran violetas, típicos caramelos madrileños hechos con esencia de esta flor.

Si seguimos andando al número 34, el hotel Urban, un lugar a recordar si se quiere tomar una copa, casi a cualquier hora del día o de la noche: de 11.00 a.m. a 3.00 a.m., ininterrumpidamente, todos los días de la semana. En su Glass Bar proliferan los gin tonics, porque es el combinado más fashion en estos momentos. La tónica Fever Tree, que hizo famosa Adriá, y la ginebra Bulldog son santo y seña de cualquier lugar que se precie de poner estos combinados. No es barato (desde 15 euros la copa), pero es agradable, cool, über trendy. Y los domingos ponen un brunch muy solicitado en la capital, algo caro dado que es un hotel de cinco estrellas (40 euros por persona). En verano, merece la pena subir a la Terraza del Urban, en la azotea, a tomar esa copa abierta desde las 20 horas.

Si seguimos caminando por esta calle, desembocaremos en la Plaza de las Cortes, donde podremos ver el Congreso de los Diputados (1850) custodiados por dos leones llamados Daoíz y Velarde, en honor a los sublevados contra los franceses en el 2 de Mayo –tema histórico recurrente en la capital-. Aunque como madrileña, lo que más me fascina, no es el Congreso que se visita los sábados por la mañana, sino el tamaño faraónico de sus oficinas que, anexas al hemiciclo, han convertido a la catedral de la democracia en capilla.

Enfrente está el Hotel Palace, que suele albergar famosos y artistas. De hecho, no es extraño pasar por delante y ver a alguno salir, saludar o huir de sus fans. La cúpula vitral del interior merece una visita rápida.

Y cómo no, hay otro tercer punto general sobre el que hablar, ya que estamos caminando sin conocer a ciudad y podemos perdernos o despistarnos: los españoles y los idiomas. Las lenguas extranjeras siguen siendo una asignatura pendiente en el país, aunque voluntad de ayudar no falta en la ciudad, nunca he visto a un madrileño no ofrecer asistencia, si sabía o podía vía idioma, gestos o gritos. Sí, a veces, los españoles -gritones por naturaleza- cuando no les entienden suben el volumen para abrir el oído al extranjero. ... ver más

El carácter de los madrileños y la ayuda al viajero en la Carrera de San Jerónimo

El paseo por la Carrera de San Jerónimo sirve también para observar el carácter abierto de los madrileños y su relación con los visitantes. Aunque se reconoce que los idiomas siguen siendo una asignatura pendiente en España, la disposición a ayudar compensa esas carencias. La autora subraya que nunca ha visto a un madrileño negarse a ofrecer asistencia, ya sea recurriendo a lo poco que sabe de una lengua extranjera, a los gestos o incluso a alzar un poco la voz cuando no le entienden, rasgo que asocia con el temperamento expresivo local. Esta actitud cercana convierte la experiencia de caminar por la zona en algo más cómodo y humano para quien llega de fuera y puede sentirse desorientado entre plazas, hoteles y edificios institucionales. Más que una simple calle, el itinerario se revela como un escenario donde se hace visible la hospitalidad espontánea de la ciudad.

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Y cómo no, hay otro tercer punto general sobre el que hablar, ya que estamos caminando sin conocer a ciudad y podemos perdernos o despistarnos: los españoles y los idiomas. Las lenguas extranjeras siguen siendo una asignatura pendiente en el país, aunque Los españoles viven mucho las calles. Por eso no se puede conocer la ciudad sin andar, sin gastar suela mirando el camino y sus viandantes, en taxi o en autobús uno se pierde lo mejor. Y, aunque el transporte público es excepcional en Madrid, mi recorrido se hace caminando. Abandonamos la Puerta del Sol por su parte oriental, cogemos la Carrera de San Jerónimo.

Según paseamos, pasaremos por dos establecimientos centenarios. Bellos y añejos, ideales para curiosear. El primero, en el número 8, Lhardy (1839), restaurante y tienda de alimentación y considerado el restaurante más antiguo de Madrid, el primero en “artes de comer fino”, antes de su apertura todo era más bárbaro. Sigue siendo conocido por sus cocidos madrileños de tres vuelcos -uno de los mejores de la capital según los expertos-, sus callos y sus croquetas. Entre los locales históricos se han colado franquicias y cervecerías baratas –en este punto la ciudad pecó de permisiva-, pero unos pasos más adelante hay otra joya, en el número 30, Casa Mira (1855), considerada la meca del turrón en la capital –lo más tradicionales son el de Jijona (blando) y Alicante (duro)-, aunque sus pestiños no desmerecen al dulce navideño. Su escaparate es hipnótico, una estantería giratoria hace que los caminantes se paren y miren obnubilados. La calle desemboca en la Plaza de Canalejas, en que encontramos otra tienda coqueta, en el número 6, La violeta (1915), donde se compran violetas, típicos caramelos madrileños hechos con esencia de esta flor.

Si seguimos andando al número 34, el hotel Urban, un lugar a recordar si se quiere tomar una copa, casi a cualquier hora del día o de la noche: de 11.00 a.m. a 3.00 a.m., ininterrumpidamente, todos los días de la semana. En su Glass Bar proliferan los gin tonics, porque es el combinado más fashion en estos momentos. La tónica Fever Tree, que hizo famosa Adriá, y la ginebra Bulldog son santo y seña de cualquier lugar que se precie de poner estos combinados. No es barato (desde 15 euros la copa), pero es agradable, cool, über trendy. Y los domingos ponen un brunch muy solicitado en la capital, algo caro dado que es un hotel de cinco estrellas (40 euros por persona). En verano, merece la pena subir a la Terraza del Urban, en la azotea, a tomar esa copa abierta desde las 20 horas.

Si seguimos caminando por esta calle, desembocaremos en la Plaza de las Cortes, donde podremos ver el Congreso de los Diputados (1850) custodiados por dos leones llamados Daoíz y Velarde, en honor a los sublevados contra los franceses en el 2 de Mayo –tema histórico recurrente en la capital-. Aunque como madrileña, lo que más me fascina, no es el Congreso que se visita los sábados por la mañana, sino el tamaño faraónico de sus oficinas que, anexas al hemiciclo, han convertido a la catedral de la democracia en capilla.

Enfrente está el Hotel Palace, que suele albergar famosos y artistas. De hecho, no es extraño pasar por delante y ver a alguno salir, saludar o huir de sus fans. La cúpula vitral del interior merece una visita rápida.

Y cómo no, hay otro tercer punto general sobre el que hablar, ya que estamos caminando sin conocer a ciudad y podemos perdernos o despistarnos: los españoles y los idiomas. Las lenguas extranjeras siguen siendo una asignatura pendiente en el país, aunque voluntad de ayudar no falta en la ciudad, nunca he visto a un madrileño no ofrecer asistencia, si sabía o podía vía idioma, gestos o gritos. Sí, a veces, los españoles -gritones por naturaleza- cuando no les entienden suben el volumen para abrir el oído al extranjero. ... ver más

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