Colas, fama y si merece la pena entrar en Carlo’s Bake Shop
En torno a Carlo’s Bake Shop, la experiencia de los viajeros se centra en las largas colas que se forman casi a cualquier hora del día y en si realmente compensa esperar. En este caso, la impresión general es que la pastelería está bien, pero no deslumbra. Se describe la bollería como rica pero sin llegar a ser algo extraordinario, sobre todo para quienes están acostumbrados a una repostería más refinada en Europa. Como comenta Paula García de nicolas, no le parece que “merezca la pena esperar 30 minutos de espera para entrar en esta pastelería”. La recomendación práctica pasa por aprovechar si se encuentra sin gente, por ejemplo a primera hora, y desayunar tranquilamente en alguna de sus pocas mesas. En cambio, si la cola es muy larga, muchos prefieren no perder el tiempo solo por curiosidad.