Los Caravasar son las antiguas posadas para caravanas. Esta es una de las mejores cuidadas, donde se muestran las habitaciones, las cocinas y los establos donde se guardaban los animales, principalmente camellos. Este caravasar sirve ahora para la ceremonia De Los Derviches Danzantes, que dura una hora y se hace en una sala adaptada a esta ceremonia mística.
Visitamos este Caravanserai camino de Pamukkale. Es sorprendente, porque es muy grande y está muy bien conservado. Merece una visita.
Acudimos a un rito sufí con los danzantes derviches en una noche mágica de verano. El marco era un karavasar de la ruta de la seda. Después del ritual de la danza pudimos hablar con uno de los derviches que nos explicó los principales misterios de lo que acabábamos de ver y algunos aspectos interesantes del sufismo. Por supuesto, como es tradicional en su concepto de la hospitalidad, nos invitaron a un té que compartimos con ellos.
