vuelta al mundo ecológico y rural astur
En un valle tranquilo del centro de Asturias muy fácil de llegar por autopista A66 salida en dirección Moreda puerto de San Isidro,cercano a las pistas de esquí ,14km.En una aldea apartada de la carreteras 200m,silenciosa y con el único ruido de gallos y pájaros y ríos...Rodeada de bosques con paisajes vírgenes y setas y castañas y manzanas....La casa es tranquila y acogedora las personas que la atienden te hacen sentir volver a casa, a una cultura milenaria:La de los valores.La transmisión oral forma parte de su actividad principal.Los platos elaborados con productos de la zona,carnes roxes(ternera allerana),truches, pitos de caleya(pollos de corral)
La escanda, cereal antiguo de sabor intenso con el que se elaboran panes en horno de leña y el PANCHÓN(postre milenario, típico y único cuya masa de pan se cuece 12 horas entre cenizas y brasas envuelto en hojas de castaño,siendo luego amasado y cocido con mantequilla de vaca y azúcar).
