Pollo asado y bocadillos en Cafetería Vallarta: sabor casero a buen precio
En Cafetería Vallarta, el gran protagonista para quienes la conocen es el pollo asado, de tamaño generoso y con ese punto casero que la convierte en un pequeño secreto del barrio. Como cuenta Álvaro, allí preparan “unos pollos asados grandes y sabrosos” que solo se hacen los sábados, domingos y festivos, y se agotan con rapidez, por lo que el consejo práctico es claro: lo más prudente es llamar con antelación y encargarlos. De lunes a viernes, el mismo pollo sirve de base para bocadillos que mantienen el atractivo del asado, y se completa la oferta con pizzas sencillas y bastante económicas, en una franja que se mueve entre los 6 y los 9 euros. La impresión general es la de un sitio sin pretensiones, ideal para comer bien por poco y aprovechar una opción de comida preparada que muchos consideran la mejor de la zona.
