Desayunos de calidad junto al Circo Romano de Mérida
En Cafetería Novoa, muy cerca del Circo Romano de Mérida, varios viajeros destacan el desayuno como uno de los grandes aciertos de la visita a la ciudad. La especialidad más señalada son las tostas catalanas, preparadas con aceite de oliva, tomate triturado y jamón, con una materia prima que se describe como de primera calidad. El café acompaña al mismo nivel y se comenta que el conjunto llega a ser “lo mejor que hemos desayunado estos días”, subrayando tanto el sabor como la generosidad de las raciones. Aunque el local pueda tener un aspecto sencillo, se valora precisamente que, al estar algo apartado de las rutas turísticas más concurridas, mantenga una oferta cuidada y auténtica, convirtiéndose en un sitio recomendado para empezar el día con un desayuno sólido antes de seguir explorando Mérida.
