Cafetería en Isla Incahuasi: comida sencilla al sol del salar
En la solitaria inmensidad del salar, la cafetería de Isla Incahuasi se presenta como una opción cómoda para quienes prefieren sentarse a la mesa antes que improvisar un picnic. Según cuentan algunos viajeros, aquí se puede tomar un almuerzo sencillo a base de carne o pescado por unos pocos pesos bolivianos, una alternativa práctica para quien busca algo más organizado que un desayuno rápido en una mesa de camping. La experiencia se vive al aire libre, protegidos del sol, un punto importante para quienes tienen la piel sensible y agradecen contar con cierta sombra en medio del desierto de sal. Como resume Marie & Matt, comer aquí resulta “conveniente para los que tienen la piel sensible”, y permite hacer una pausa agradable en la ruta por el salar sin complicaciones logísticas.
