Ilegal Mezcal y personalidad irreverente de Café No Sé
Más allá de la música, Café No Sé destaca por una identidad muy marcada y un punto irreverente que engancha a muchos viajeros. El bar está ligado al célebre Ilegal Mezcal, un destilado de agave mexicano que los propios dueños producen y sirven allí, convirtiendo la visita en una oportunidad para probar esta bebida en su ambiente más auténtico. La carta refleja una mentalidad alternativa y burlona, con mensajes provocadores como el célebre “we don’t serve fucking mojitos!” y el guiño de que, si alguien insiste en pedir uno, se lo cobrarán a precio disparatado. Alrededor del local se mueve además un pequeño universo creativo, con la revista La Cuadra, centrada en viajes, política y arte. Todo ello refuerza la sensación de estar en un lugar bohemio, con carácter propio y una comunidad muy definida detrás de la barra.
