Cafe Comedor: cocina gourmet de autor en una casa de San Antonio

Fachada nocturna de Cafe Comedor con letrero iluminado

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Cocina gourmet creativa con fusión de café en Cali

En Cafe Comedor la cocina gira en torno a una propuesta gourmet creativa donde el café se integra como un ingrediente más de la carta, no solo como bebida. La descripción del menú deja claro que aquí se apuesta por reinterpretar recetas clásicas con un giro contemporáneo y una cuidada presentación, combinando texturas y sabores agridulces con guiños de autor. Platos como el lomo en salsa de mora y café, el salmón Cafe Comedor en salsa al estragón o el chuletón de cerdo en confitado de manzanas verdes y café evidencian esa búsqueda de equilibrio entre lo dulce, lo amargo y lo crocante. No faltan opciones de entradas frías y calientes, ensaladas con frutas tropicales y postres como las peras al vino con helado de vainilla. Según se explica, el objetivo es que cada plato sea “una innovadora creación artística, en la que se fusionen texturas y sabores” para seducir a la vista, el paladar y el olfato, manteniendo unos precios descritos como asequibles para el nivel de la propuesta.

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Nuestra cocina se caracteriza por la delicadeza en la combinación de los ingredientes, la presentación de los platos y lo asequible de los precios. El objetivo de Café Comedor es hacer de cada uno de sus platos una innovadora creación artística, en la La mezcla ideal entre lo mejor del café y lo más variado de la cocina gourmet en un ambiente para sentirse como en casa, hace su presentación oficial este jueves 11 de junio de 2009 a las 7:30 pm en la Calle 3 # 6-38 del barrio San Antonio.

Se trata de CAFÉ COMEDOR, un espacio donde el delicioso sabor del café se conjuga en los platos de una carta diseñada para complacer los mas selectos paladares.

El concepto del restaurante radica en la intención de crear un espacio que te haga sentir en casa, con una carta que estimule los sentidos y represente ese sentido de pertenecía con el sello hecho en casa. Un sitio ideal para comer algo mientras se comparte o se disfruta de un buen libro. Un lugar donde quedarse y pasar un buen rato en compañía de una bebida o un café.

Café comedor toma forma en la Calle 3 # 6-38 del tradicional barrio San Antonio, en una típica casa de la zona pero mas iluminada, fresca y agradable. Donde lo antiguo y lo moderno de la decoración, genera ese efecto ecléctico que corta con el estilo mobiliario de la mayoría de los restaurantes, muy lejano a las tendencias pero tan cercano al buen gusto.

Nuestra cocina se caracteriza por la delicadeza en la combinación de los ingredientes, la presentación de los platos y lo asequible de los precios.

El objetivo de Café Comedor es hacer de cada uno de sus platos una innovadora creación artística, en la que se fusionen texturas y sabores que más allá de dar como resultado un sabor especifico; culminan con un plato atractivo a los ojos, al paladar y al olfato.

Recetas clásicas reinterpretadas, donde los protagonistas son ingredientes vanguardistas, dan como resultado una selecta carta, compuesta por entradas frías como el MILHOJAS DE CALABACÍN Y QUESOS (Lonjas finas de calabacín asado, queso mozzarela y queso crema con finas hierbas y salsas aromáticas) o calientes como la AREPA THAI (Tortilla acompañada de vegetales en julianas y mango salteados en salsa soya). El meno de platos fuertes se engalana con una fusión de sabores agridulces en el LOMO EN SALSA DE MORA Y CAFÉ, o con la combinación de salsa y nueces crocantes en el SALMÓN CAFÉ COMEDOR EN SALSA AL ESTRAGÓN lo dulce y lo amargo del CHULETÓN DE CERDO EN CONFITADO DE MANZANAS VERDES Y CAFÉ. Los acompañamientos van desde el puré de guineo verde, los vegetales torneados como calabacines, espárragos y zanahoria.

Las ensaladas se convierten en otra opción tentadora de la carta. Allí encontramos la ENSALADA CAFÉ COMEDOR donde julianas de pollo, variedad de lechugas, champiñones, maicitos, y queso mozzarella se dejan seducir por un suave aderezo de anís. O la ENSALADA FRESCA donde variedad de lechugas y frutos como mango, Papaya, melón, mandarina y fresa son matizados con el aderezo de la casa a base de maracuyá.

Para los amantes de un buen final, los postres están encabezados por unas deliciosas PERAS AL VINO con helado de vainilla y las bebidas por los cafés EXPRESSOS, CAPUCCINOS o MOCACCINOS calientes o en su versión Frappé acompañados de helado de vainilla. Vinos variados, de muy buen sabor y de diversas cepas y parietales. Las Margaritas, el Bloody Mary, el Tom Collins y el Screwdirver son parte de los cócteles ofrecidos en el menú.

CAFÉ COMEDOR atiende paquetes especiales para eventos empresariales y familiares. Esta abierto de martes a sábado (Martes a viernes desde las 12 del medio día hasta las 10:00 pm en jornada continua y los sábados de 5:00 pm a 11:00 pm) ... ver más

Ambiente acogedor en una casa típica de San Antonio

Cafe Comedor se presenta como un refugio íntimo y acogedor en el tradicional barrio San Antonio de Cali. El local ocupa una casa típica de la zona, más iluminada y fresca de lo habitual, donde se ha buscado que el visitante se sienta como en casa, ya sea para comer, compartir con amigos o disfrutar de un buen libro frente a una bebida. La decoración mezcla elementos antiguos y modernos, generando un efecto ecléctico que rompe con el mobiliario convencional de muchos restaurantes pero se mantiene cercano al buen gusto. Se define como “un espacio donde el delicioso sabor del café se conjuga en los platos de una carta diseñada para complacer los más selectos paladares” y como un lugar donde quedarse y pasar un buen rato, lo que refuerza su vocación de punto de encuentro tranquilo en uno de los barrios con más encanto de Cali.

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La mezcla ideal entre lo mejor del café y lo más variado de la cocina gourmet en un ambiente para sentirse como en casa [...] El concepto del restaurante radica en la intención de crear un espacio que te haga sentir en casa, con una carta que estimule La mezcla ideal entre lo mejor del café y lo más variado de la cocina gourmet en un ambiente para sentirse como en casa, hace su presentación oficial este jueves 11 de junio de 2009 a las 7:30 pm en la Calle 3 # 6-38 del barrio San Antonio.

Se trata de CAFÉ COMEDOR, un espacio donde el delicioso sabor del café se conjuga en los platos de una carta diseñada para complacer los mas selectos paladares.

El concepto del restaurante radica en la intención de crear un espacio que te haga sentir en casa, con una carta que estimule los sentidos y represente ese sentido de pertenecía con el sello hecho en casa. Un sitio ideal para comer algo mientras se comparte o se disfruta de un buen libro. Un lugar donde quedarse y pasar un buen rato en compañía de una bebida o un café.

Café comedor toma forma en la Calle 3 # 6-38 del tradicional barrio San Antonio, en una típica casa de la zona pero mas iluminada, fresca y agradable. Donde lo antiguo y lo moderno de la decoración, genera ese efecto ecléctico que corta con el estilo mobiliario de la mayoría de los restaurantes, muy lejano a las tendencias pero tan cercano al buen gusto.

Nuestra cocina se caracteriza por la delicadeza en la combinación de los ingredientes, la presentación de los platos y lo asequible de los precios.

El objetivo de Café Comedor es hacer de cada uno de sus platos una innovadora creación artística, en la que se fusionen texturas y sabores que más allá de dar como resultado un sabor especifico; culminan con un plato atractivo a los ojos, al paladar y al olfato.

Recetas clásicas reinterpretadas, donde los protagonistas son ingredientes vanguardistas, dan como resultado una selecta carta, compuesta por entradas frías como el MILHOJAS DE CALABACÍN Y QUESOS (Lonjas finas de calabacín asado, queso mozzarela y queso crema con finas hierbas y salsas aromáticas) o calientes como la AREPA THAI (Tortilla acompañada de vegetales en julianas y mango salteados en salsa soya). El meno de platos fuertes se engalana con una fusión de sabores agridulces en el LOMO EN SALSA DE MORA Y CAFÉ, o con la combinación de salsa y nueces crocantes en el SALMÓN CAFÉ COMEDOR EN SALSA AL ESTRAGÓN lo dulce y lo amargo del CHULETÓN DE CERDO EN CONFITADO DE MANZANAS VERDES Y CAFÉ. Los acompañamientos van desde el puré de guineo verde, los vegetales torneados como calabacines, espárragos y zanahoria.

Las ensaladas se convierten en otra opción tentadora de la carta. Allí encontramos la ENSALADA CAFÉ COMEDOR donde julianas de pollo, variedad de lechugas, champiñones, maicitos, y queso mozzarella se dejan seducir por un suave aderezo de anís. O la ENSALADA FRESCA donde variedad de lechugas y frutos como mango, Papaya, melón, mandarina y fresa son matizados con el aderezo de la casa a base de maracuyá.

Para los amantes de un buen final, los postres están encabezados por unas deliciosas PERAS AL VINO con helado de vainilla y las bebidas por los cafés EXPRESSOS, CAPUCCINOS o MOCACCINOS calientes o en su versión Frappé acompañados de helado de vainilla. Vinos variados, de muy buen sabor y de diversas cepas y parietales. Las Margaritas, el Bloody Mary, el Tom Collins y el Screwdirver son parte de los cócteles ofrecidos en el menú.

CAFÉ COMEDOR atiende paquetes especiales para eventos empresariales y familiares. Esta abierto de martes a sábado (Martes a viernes desde las 12 del medio día hasta las 10:00 pm en jornada continua y los sábados de 5:00 pm a 11:00 pm) ... ver más

Carta de bebidas, cafés especiales y coctelería

Además de su propuesta gastronómica, Cafe Comedor dedica una atención especial a la carta de bebidas. Los cafés expressos, capuchinos y mocaccinos se sirven tanto calientes como en versión frappé, a menudo acompañados de helado de vainilla, lo que los convierte en una opción apetecible más allá del simple final de comida. La oferta se completa con vinos de diversas cepas y variedades, pensados para maridar con los platos de la casa, y una selección de cócteles clásicos como Margaritas, Bloody Mary, Tom Collins o Screwdriver. Esta combinación de café de especialidad, coctelería y vinos refuerza el carácter versátil del local, apto tanto para una pausa cafetera de tarde como para una cena con copas en un entorno tranquilo en San Antonio.

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Para los amantes de un buen final, los postres están encabezados por unas deliciosas PERAS AL VINO con helado de vainilla y las bebidas por los cafés EXPRESSOS, CAPUCCINOS o MOCACCINOS calientes o en su versión Frappé acompañados de helado de vainilla. ViLa mezcla ideal entre lo mejor del café y lo más variado de la cocina gourmet en un ambiente para sentirse como en casa, hace su presentación oficial este jueves 11 de junio de 2009 a las 7:30 pm en la Calle 3 # 6-38 del barrio San Antonio.

Se trata de CAFÉ COMEDOR, un espacio donde el delicioso sabor del café se conjuga en los platos de una carta diseñada para complacer los mas selectos paladares.

El concepto del restaurante radica en la intención de crear un espacio que te haga sentir en casa, con una carta que estimule los sentidos y represente ese sentido de pertenecía con el sello hecho en casa. Un sitio ideal para comer algo mientras se comparte o se disfruta de un buen libro. Un lugar donde quedarse y pasar un buen rato en compañía de una bebida o un café.

Café comedor toma forma en la Calle 3 # 6-38 del tradicional barrio San Antonio, en una típica casa de la zona pero mas iluminada, fresca y agradable. Donde lo antiguo y lo moderno de la decoración, genera ese efecto ecléctico que corta con el estilo mobiliario de la mayoría de los restaurantes, muy lejano a las tendencias pero tan cercano al buen gusto.

Nuestra cocina se caracteriza por la delicadeza en la combinación de los ingredientes, la presentación de los platos y lo asequible de los precios.

El objetivo de Café Comedor es hacer de cada uno de sus platos una innovadora creación artística, en la que se fusionen texturas y sabores que más allá de dar como resultado un sabor especifico; culminan con un plato atractivo a los ojos, al paladar y al olfato.

Recetas clásicas reinterpretadas, donde los protagonistas son ingredientes vanguardistas, dan como resultado una selecta carta, compuesta por entradas frías como el MILHOJAS DE CALABACÍN Y QUESOS (Lonjas finas de calabacín asado, queso mozzarela y queso crema con finas hierbas y salsas aromáticas) o calientes como la AREPA THAI (Tortilla acompañada de vegetales en julianas y mango salteados en salsa soya). El meno de platos fuertes se engalana con una fusión de sabores agridulces en el LOMO EN SALSA DE MORA Y CAFÉ, o con la combinación de salsa y nueces crocantes en el SALMÓN CAFÉ COMEDOR EN SALSA AL ESTRAGÓN lo dulce y lo amargo del CHULETÓN DE CERDO EN CONFITADO DE MANZANAS VERDES Y CAFÉ. Los acompañamientos van desde el puré de guineo verde, los vegetales torneados como calabacines, espárragos y zanahoria.

Las ensaladas se convierten en otra opción tentadora de la carta. Allí encontramos la ENSALADA CAFÉ COMEDOR donde julianas de pollo, variedad de lechugas, champiñones, maicitos, y queso mozzarella se dejan seducir por un suave aderezo de anís. O la ENSALADA FRESCA donde variedad de lechugas y frutos como mango, Papaya, melón, mandarina y fresa son matizados con el aderezo de la casa a base de maracuyá.

Para los amantes de un buen final, los postres están encabezados por unas deliciosas PERAS AL VINO con helado de vainilla y las bebidas por los cafés EXPRESSOS, CAPUCCINOS o MOCACCINOS calientes o en su versión Frappé acompañados de helado de vainilla. Vinos variados, de muy buen sabor y de diversas cepas y parietales. Las Margaritas, el Bloody Mary, el Tom Collins y el Screwdirver son parte de los cócteles ofrecidos en el menú.

CAFÉ COMEDOR atiende paquetes especiales para eventos empresariales y familiares. Esta abierto de martes a sábado (Martes a viernes desde las 12 del medio día hasta las 10:00 pm en jornada continua y los sábados de 5:00 pm a 11:00 pm) ... ver más

Ubicación, horarios y servicios para eventos en Cafe Comedor

La información disponible sitúa Cafe Comedor en la Calle 3 nº 6-38, en pleno barrio San Antonio de Cali, una zona tradicional y muy frecuentada por viajeros. El local funciona principalmente de martes a sábado con horario continuo entre semana, desde el mediodía hasta la noche, y con un servicio vespertino-nocturno los sábados, lo que lo hace especialmente atractivo para cenas y encuentros tranquilos. Además de la atención habitual en sala, el establecimiento ofrece paquetes especiales para eventos empresariales y familiares, lo que permite reservar el espacio para celebraciones privadas o reuniones de trabajo con un toque más cálido y casero. Este enfoque combina una ubicación céntrica y con encanto con servicios flexibles pensados para distintos tipos de visita y de cliente.

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Café comedor toma forma en la Calle 3 # 6-38 del tradicional barrio San Antonio [...] CAFÉ COMEDOR atiende paquetes especiales para eventos empresariales y familiares. Esta abierto de martes a sábado (Martes a viernes desde las 12 del medio día hasta lasLa mezcla ideal entre lo mejor del café y lo más variado de la cocina gourmet en un ambiente para sentirse como en casa, hace su presentación oficial este jueves 11 de junio de 2009 a las 7:30 pm en la Calle 3 # 6-38 del barrio San Antonio.

Se trata de CAFÉ COMEDOR, un espacio donde el delicioso sabor del café se conjuga en los platos de una carta diseñada para complacer los mas selectos paladares.

El concepto del restaurante radica en la intención de crear un espacio que te haga sentir en casa, con una carta que estimule los sentidos y represente ese sentido de pertenecía con el sello hecho en casa. Un sitio ideal para comer algo mientras se comparte o se disfruta de un buen libro. Un lugar donde quedarse y pasar un buen rato en compañía de una bebida o un café.

Café comedor toma forma en la Calle 3 # 6-38 del tradicional barrio San Antonio, en una típica casa de la zona pero mas iluminada, fresca y agradable. Donde lo antiguo y lo moderno de la decoración, genera ese efecto ecléctico que corta con el estilo mobiliario de la mayoría de los restaurantes, muy lejano a las tendencias pero tan cercano al buen gusto.

Nuestra cocina se caracteriza por la delicadeza en la combinación de los ingredientes, la presentación de los platos y lo asequible de los precios.

El objetivo de Café Comedor es hacer de cada uno de sus platos una innovadora creación artística, en la que se fusionen texturas y sabores que más allá de dar como resultado un sabor especifico; culminan con un plato atractivo a los ojos, al paladar y al olfato.

Recetas clásicas reinterpretadas, donde los protagonistas son ingredientes vanguardistas, dan como resultado una selecta carta, compuesta por entradas frías como el MILHOJAS DE CALABACÍN Y QUESOS (Lonjas finas de calabacín asado, queso mozzarela y queso crema con finas hierbas y salsas aromáticas) o calientes como la AREPA THAI (Tortilla acompañada de vegetales en julianas y mango salteados en salsa soya). El meno de platos fuertes se engalana con una fusión de sabores agridulces en el LOMO EN SALSA DE MORA Y CAFÉ, o con la combinación de salsa y nueces crocantes en el SALMÓN CAFÉ COMEDOR EN SALSA AL ESTRAGÓN lo dulce y lo amargo del CHULETÓN DE CERDO EN CONFITADO DE MANZANAS VERDES Y CAFÉ. Los acompañamientos van desde el puré de guineo verde, los vegetales torneados como calabacines, espárragos y zanahoria.

Las ensaladas se convierten en otra opción tentadora de la carta. Allí encontramos la ENSALADA CAFÉ COMEDOR donde julianas de pollo, variedad de lechugas, champiñones, maicitos, y queso mozzarella se dejan seducir por un suave aderezo de anís. O la ENSALADA FRESCA donde variedad de lechugas y frutos como mango, Papaya, melón, mandarina y fresa son matizados con el aderezo de la casa a base de maracuyá.

Para los amantes de un buen final, los postres están encabezados por unas deliciosas PERAS AL VINO con helado de vainilla y las bebidas por los cafés EXPRESSOS, CAPUCCINOS o MOCACCINOS calientes o en su versión Frappé acompañados de helado de vainilla. Vinos variados, de muy buen sabor y de diversas cepas y parietales. Las Margaritas, el Bloody Mary, el Tom Collins y el Screwdirver son parte de los cócteles ofrecidos en el menú.

CAFÉ COMEDOR atiende paquetes especiales para eventos empresariales y familiares. Esta abierto de martes a sábado (Martes a viernes desde las 12 del medio día hasta las 10:00 pm en jornada continua y los sábados de 5:00 pm a 11:00 pm) ... ver más

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