Café de Oaxaca y productos locales en Café Brújula
En Café Brújula el protagonismo absoluto es para el café oaxaqueño de calidad. Varios viajeros destacan que se trata de un proyecto que comercializa café de grano de Pluma Hidalgo, una de las regiones cafeteras más reconocidas del estado, y que se puede disfrutar tanto en taza como en paquetes para llevar a casa, ya sea en grano o molido. Además del café, llaman la atención los productos elaborados con ingredientes locales y orgánicos, desde galletas hasta pasteles en los que aparecen la granola, la miel, la panela o el chocolate. Otro de los atractivos mencionados son los pequeños caprichos para llevar, como los granos de café cubiertos de chocolate, que completan la experiencia más allá de la simple taza.
