Cabo Grill: mariscos innovadores en Monterrey, más allá de la carne asada
En una ciudad tan asociada a la carne asada, el cabrito y la arrachera, Cabo Grill aparece en las experiencias como uno de los locales pioneros en cambiar el panorama gastronómico hacia la cocina del mar. Los viajeros destacan que forma parte de una nueva generación de marisquerías donde se han vuelto habituales los tacos de pulpo, camarón o marlin, con preparaciones que se describen como “platillos deliciosos y novedosos”. Esta propuesta amplía de forma clara las opciones para comer fuera de casa en Monterrey, demostrando que la capital regiomontana también sabe lucirse con los frutos del mar. Se valora especialmente que exista una cadena especializada en mariscos, con varias sucursales repartidas por la ciudad, lo que facilita disfrutar de este tipo de cocina en diferentes zonas urbanas sin renunciar a la calidad ni al toque creativo en cada plato.
