Tapas y especialidades de carne en Bovinum, restaurante de L’Illa Diagonal
En Bovinum, situado en la zona de restaurantes de L’Illa Diagonal, la propuesta gira en torno a la carne y las tapas con un enfoque muy informal. Algunos viajeros destacan que el local combina carnicería y restaurante, lo que permite tanto comprar producto como sentarse a comer allí. La oferta incluye desde tapas y bocadillos hasta platos de embutidos ibéricos o carnes servidas con ensalada si se prefiere prescindir del pan. Entre las recomendaciones más repetidas aparecen la hamburguesa de ceps al punto, la chapata de brie con nueces y la tapa de tête de moine con tostas, que algún viajero describe como “riquísimo”. En conjunto, las opiniones coinciden en que se trata de un sitio práctico para tapear o tomar algo, con una carta basada en productos cárnicos que resultan sabrosos, aunque en ocasiones algo contundentes.
